“看樣子不去一趟淄博，抖音是不會(huì)放過我了”
真的不夸張
這幾天但凡上抖音走兩步
就能看見點(diǎn)贊動(dòng)輒幾萬(wàn)甚至百萬(wàn)的
關(guān)于淄博燒烤的視頻
抖人不是在淄博吃燒烤
就是在淄博燒烤的評(píng)論區(qū)
然而作為一枚廣告人
除了想吃淄博的燒烤
還要對(duì)燒烤背后的“這把火”
保持探索、持續(xù)洞察
1.這把火，最初由溫情點(diǎn)燃
時(shí)間回到2022年，山東大學(xué)12000名的學(xué)生因?yàn)楦綦x需求被分配到了淄博，淄博市委和人民政府表示：
“凡我到處，便是山大；待你來時(shí)，這就是家”。
淄博做了完全的準(zhǔn)備，拿出十分的熱情和誠(chéng)意為隔離中的山大學(xué)子提供服務(wù)保障，飯菜標(biāo)準(zhǔn)至少是四菜一湯，伙食供應(yīng)中竟然還有燒烤。
在隔離結(jié)束之后，淄博基本包場(chǎng)了全城的燒烤店給大家餞行，并且向大學(xué)生們發(fā)出邀請(qǐng)，待疫情散去，春暖花開，再回來吃燒烤。
今年一開春，濟(jì)南的大學(xué)生們就組團(tuán)來淄博，來奔赴這場(chǎng)約定，成為淄博燒烤的第一批核心客戶。
3月8日，“大學(xué)生組團(tuán)坐高鐵去淄博擼串”登上抖音同城熱搜，搜索量高達(dá)525.3萬(wàn)次，引爆了第一波淄博燒烤熱潮。
而淄博也緊緊抓住了燒烤這個(gè)切入點(diǎn)，用互聯(lián)網(wǎng)的用戶思維打造了城市營(yíng)銷的爆款。
可以說，淄博的第一批流量，來自大學(xué)生和淄博的雙向奔赴。
2.真誠(chéng)，是最大的必殺技
在《三聯(lián)生活實(shí)驗(yàn)室》的文章中這樣寫道：年輕人愛青島的碧海藍(lán)天，現(xiàn)在更愛淄博的煙火人間。
小餅、碳烤烤爐加蘸料，說的就是淄博燒烤的靈魂吃法。
好吃的燒烤不止淄博才有，但是淄博在吃、住、行這一系列措施上的溫度服務(wù)和響應(yīng)速度，只能說，確實(shí)該它掙錢！
好吃不貴，絕不宰客。
淄博的物價(jià)沒有像熱門旅游城市那樣急速上漲，反而出乎意料的實(shí)惠，去淄博吃燒烤甚至比在自家吃更便宜，在別的地方嘗個(gè)味兒的價(jià)格，在淄博能讓你吃得走不動(dòng)道。
重點(diǎn)是，沒有在景區(qū)吃東西時(shí)的隱型焦慮。
千萬(wàn)粉絲的打假博主B太，自帶電子稱隨機(jī)檢測(cè)商戶是否缺斤少兩，結(jié)果個(gè)個(gè)足稱甚至超稱，連街邊攤都精確到兩或者克。
你只管來，淄博早就做好了準(zhǔn)備。
他們不止關(guān)心眼前的燒烤，還關(guān)心你遠(yuǎn)道而來的體驗(yàn)。
淄博市政府為游客開通燒烤專列，一上車就能收到淄博文旅局投喂的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和文創(chuàng)周邊，體驗(yàn)感拉滿！
網(wǎng)友的期待能滿足的盡量全都滿足，甚至真的在出站口安排了180山東漢子以示歡迎，咱就是說，淄博你別太寵！
到了市區(qū)也不會(huì)讓你像去其他城市旅游一樣失去方向，為了讓游客便捷直達(dá)“烤點(diǎn)”，淄博在原有的基礎(chǔ)上，新增了21條燒烤公交線路。
這些公交線路串起了八大局市場(chǎng)、齊盛湖公園、海岱樓鐘書閣等旅游打卡點(diǎn)，還有城市燒烤地圖，省去繁瑣的攻略，只有直達(dá)的快樂。
面對(duì)客流爆滿的情況，淄博又針對(duì)酒店行業(yè)下發(fā)了《規(guī)范賓館酒店價(jià)格行為提醒告誡函》，嚴(yán)禁哄抬物價(jià)，外地高校在校大專及以上大學(xué)生都享有半價(jià)住宿的優(yōu)惠。
出租車司機(jī)們也早就收到了政府發(fā)文：不打表的、拒載的，只要被投訴立馬停運(yùn)。在淄博市區(qū)，還有專門的擺渡車，招手即停，免費(fèi)乘坐。???????????????????????
市內(nèi)所有燒烤攤周邊全部安排民警執(zhí)勤，確保游客安全，為大家提供一個(gè)安心的游玩環(huán)境。
淄博政府的反應(yīng)能力，資源整合的效率，無一不令人震撼，用一切努力把服務(wù)和體驗(yàn)做到極致，真正詮釋了什么叫"好客山東”。
3.讓生活，回歸最初
允許燒烤的煙霧和城市街道某種程度上的無序與這座城市共生。和國(guó)內(nèi)目前熱門的旅游城市相比，淄博更像是它們的上一個(gè)形態(tài)，突如其來的出圈沒有給淄博太多的時(shí)間，來不及把小街巷變成大市集，來不及把老字號(hào)包裝成新符號(hào)，也正是如此，才成就了淄博這一股原汁原味的野生煙火氣。
去淄博吃的不是燒烤，吃的是這一口不遠(yuǎn)千里的滿足感，吃的是不期而遇的熱鬧，吃的是生活里小小的喘息，吃的是我們素未相識(shí)卻能共通這一刻的熱烈。
